Workshop on Mediterranean plants applied to cooking and wellness 22-23

About the event

Categories:: Environment URV; Health; Society & Culture

Keywords:: Aromatic plants; Kitchen plants; Wellness plants; Workshop plants

(CAS) Este evento, coorganizado por el Centro Internacional y la Oficina de Compromiso Social de la Universitat Rovira i Virgili, está dirigido a estudiantes internacionales y mentores que quieran saber más sobre su entorno.

El taller se centra en conocer las propiedades de las plantas de la cuenca mediterránea. Aprenderemos a identificarlas y conocerás las propiedades culinarias y terapéuticas de las plantas aromáticas más representativas. También aprenderemos a prepararlas en diferentes formatos para su consumo o aplicaciones para mejorar nuestro bienestar personal.

(EN) This event, co-organized by the International Center and the Social Engagement Office of the Universitat Rovira i Virgili, is aimed at international students and mentors who want to know more about their environment.

The workshop focuses on learing the properties of plants in the Mediterranea basin. We will learn to identify them and find out the culinary and therapeutic properties of the most representative aromatic plants. We will also learn how to prepare them in differents formats fot consumption or applications to improve our personal well-being.

Event place

Dates Event local time

Feb '23

20^th

09:00 Registration opens

Mar '23

1^st

23:59 Registration closes

Mar '23

2^nd

16:00 Starting date

Mar '23

2^nd

18:00 Closing date

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