Presentació del llibre Aventuras en la ruta del vino de China, de Pierre Ly i Cynthia Howson, dos especialistes en economia del desenvolupament, apassionats per la cultura del vi, que han unit experiències i coneixements per desxifrar l'auge del vi a la Xina.

La presentació a la Facultat d'Enologia, en anglès i oberta al públic, serà a càrrec de l’editor Lluís Tolosa i un dels autors, Pierre Ly. Tolosa és sociòleg i escriptor, especialitzat en enoturisme i divulgació de la cultura del vi. Ha publicat 25 llibres i més 200 articles sobre vi i enoturisme, Best Wine Publisher in the World (Paris 2021). Ly és doctor en Economia (U. Toulouse, França), investigador i professor d’Economia Política Internacional a la Universitat de Puget Sound (Tacoma, Estats Units). 

Els autors del llibre el presenten com un diari de viatges destinat tant a professionals del sector com a entusiastes i curiososper comprendre el panorama del vi a la Xina. Pierre Ly i Cynthia Howson s'han endinsat en diverses zones vitivinícoles i enoturístiques, que, desafiant les expectatives d'aquells que no confiaven en el potencial vinícola de la Xina, han vist com els seus vins tenen cada cop més reconeixement internacional. Mostren els avenços en el desenvolupament d’aquesta indústria, revelant les històries darrere d'aquells viticultors que han invertit en la qualitat dels seus vins i en el desenvolupament de l'economia i del territori. A més, relaten les grans inversions del govern xinès, així com històries de lluita i dedicació per aconseguir bons resultats en terrenys i climes diversos.  

La presentació es fa a les 12:00 a la sala de Graus de la Facultat d’Enologia.