29 març 2024
Tesi doctoral
Chicken foot proteins to manage hypertension
Data i hora
Dimecres, 19 de desembre, 2018 - 11.00 h
Lloc
Sala de Graus de la Facultat de Química (Av. Països Catalans, 26, Tarragona) Mostrar mapa [+]
Descripció

Anna Mas ha elaborat la tesi doctoral titulada "Hydrolysates and peptides from chicken foot proteins to manage hypertension" (menció internacional).

Els directors de tesi són les professores Begoña Muguerza i Francisca Isabel Bravo, i s'ha fet en el doctorat de Nutrició i Metabolisme.

Contacte
Categoria i paraules clau
Doctorat
Compartir