El XIXè premi d'Enologia Jaume Ciurana compta amb la conferència "Creación y desaparición de terruños históricos", a càrrec de Pedro Ballesteros, Master of Wine. Ballesteros ha estudiat en diverses regions vinícoles, com ara Jerez, Rheingau, Borgonya, Napa i Bordeus, és columnista en publicacions de diferents països, responsable en competicions internacionals i està al consell d'administració de diferents institucions.

El premi Jaume Ciurana l'atorga Rius i Rius Assessors al graduat o graduada del darrer curs d'Enologia de la URV que presenta el millor resultat entre l'expedient acadèmic, el currículum i el seu projecte professional.