Submergeix-te en el món de la percepció i dels sentits: com funcionen, com interaccionen i quina suggestió provoca aquesta relació. La sessió combinarà part teòrica sobre els sentits emprats en l’alimentació i després es faran diverses proves a la sala de tast, on els participants descobriran els aromes i els gustos.

Amb aquest taller aprendreu que l’estimulació dels sentits va més enllà del món del vi!

Activitat a càrrec d’Antoni Sànchez Ortiz, professor de la facultat d’Enologia de la URV.